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BEEMSTER MAKKARONI TRIO

Vorbereitung 20 Min., Zubereitung 25 Min. Fertig in 50 Min., Portionen 4

4 Personen

Zutaten
• 120 g Beemster X-O®
• 250 g Beemster Mild
• 250 g Royaal by Beemster
• 6 EL Butter
• 45 g Mehl
• 1 L Milch
• 450 g Makkaroni
• 1 Knoblauchzehe
• 45 g Paniermehl
• 2 Esslöffel getrocknete Petersilie

Zubereitung

Reiben Sie den Beemster X-O®, Beemster Mild und den Beemster Royaal.

Kochen Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung.

Die Butter in der Pfanne schmelzen, Mehl in die Pfanne geben und die Milch nach und nach unterrühren. Fügen Sie die Hälfte vom geriebenen Beemster X-O®, den Beemster Mild und Beemster Royaal hinzu. Vermischen Sie das Ganze mit der gekochten Pasta.

Bereiten Sie eine Mischung aus 1 EL gepressten Knoblauch, dem restlichen geriebenen Beemster X-O®, dem Paniermehl und der Petersilie und streuen Sie diese über die Nudeln.

Sofort servieren.

 

 

 

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