Beemster Mild

  • Zart & Frisch
  • Reifezeit mindestens 5 Wochen

Beemster Mild

Der junge Käse hat einen milden, cremigen Geschmack und einen herrlich frischen Nachklang. Sein Aroma ist frisch-säuerlich, ähnlich wie bei Buttermilch. Zudem duftet er nach frischem Gras.

Nährwerte pro 100 g

Energie 1556 kJ / 375 kcal
Fett 30,8 g
Kohlenhydrate 0 g
Davon Zucker 0 g
Eiweiß 24,4 g
Salz 1,7 g

Zutaten

KUHMILCH (pasteurisiert), Salz, Bakterienkulturen, Kälberlab, Konservierungsmittel: Natriumnitrat (E251) Natamycin (E235) in der Rinde, Farbstoff: Annatto (E160b)

Fettanteil

Fettgehalt: Mindestens 48% Fett i.Tr.

Allergene

Kuhmilch / dieser Käse ist laktose*- und glutenfrei! *(unter 0,1 g pro 100 g)

Käse aufbewahren

+4 - 7 °C im Kühlfach

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