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Toast mit Beemster Kümmel und Orangen-Aprikosenmarmelade


Zubereitung

Die Brotscheiben von beiden Seiten mit Butter einstreichen und in einer heißen Pfanne oder Grillpfanne goldbraun rösten.
Die Aprikosen kurz in warmem Wasser einweichen, in kleine Stückchen schneiden, mit der Orangenmarmelade mischen und damit eine Seite der Brotscheiben bestreichen. Dann die Scheiben Beemster Kümmel darauf legen.

Tipp:
Sie können das Brot, den Käse und die Marmelade auch separat servieren.
Probieren Sie das Rezept auch mit Beemster Brennnessel.


Menüart
Sandwich, vegetarisch
Zubereitungszeit
25 Minuten
Persons
2
Zutaten
  • 4 Scheiben Beemster Kümmel
  • 4 Scheiben Toast / Weizen oder Vollkorn
  • Butter zum Bestreichen
  • 75g Aprikosen
  • 4 EL Orangenmarmelade