Über Beemster

Caring Dairy

Happy People
Beemster Bauern hegen und pflegen ihre Kühe mit Liebe und Leidenschaft – und das schmeckt man!

Bauern sind Herr im eigenen Hause
Wussten Sie, dass die Beemster-Viehzüchter auch die Eigentümer der Käserei sind? Beemster ist nämlich eine Genossenschaft. Das einmalige an einer Genossenschaft ist es, dass die Mitglieder – in diesem Fall die Bauern – Herr im eigenen Hause sind. Gemeinsam bestimmen sie den Kurs der Käserei. Das bedeutet auch, dass der Gewinn von Beemster zu 100 % an die Bauern geht.

Interessante Workshops
Jedes Jahr nehmen die Viehzüchter in Gruppen von etwa 10 Personen an drei Caring Dairy-Workshops teil. Diese Workshops werden von einem Experten geleitet (z. B. einem Tierarzt oder einem Experten der Landwirtschaftsuniversität Wageningen). Gemeinsam mit ihnen vertiefen sich die Viehzüchter in Themen wie Wohlbefinden der Tiere oder Energieverbrauch. Am Ende eines Workshops erstellt der Viehzüchter einen Aktionsplan, mit dem er seinen Betrieb nachhaltiger gestalten kann.

Familiebetriebe
Die meisten Milchviehbetriebe sind Familienunternehmen. Das bedeutet, dass die Bauern sieben Tage in der Woche an der Arbeit sind. Die Kühe müssen jeden Tag essen und gemolken werden. Im Rahmen von Caring Dairy suchen wir nach Möglichkeiten, diese Arbeit effizienter zu gestalten. Auf diese Weise spart der Bauer Zeit, die er dann beispielsweise fürs Vereinsleben oder Besuche von Familie und Freunden nutzen kann.

Glückliche Bauern in der Praxis
• „Der Workshop hat mir bewusst gemacht, dass ich nicht alle anfallenden Arbeiten auf dem Hof allein bewältigen kann. Egal wie gern ich es auch würde.“ Antoon Stokman
• „Ich finde es wichtig, dass der Verbraucher weiß, dass Milchviehzüchter auf dem richtigen Weg sind und auf verantwortungsbewusste Weise Milch produzieren.“ Familie Jonges
• Am Himmelfahrtstag hat Familie De Wit einen Tag der Offenen Tür auf ihrem Milchviehbetrieb organisiert. Gut 1000 Besucher haben auf diese Weise einen Einblick ins Bauernleben bekommen. Außerdem wurde an diesem Tag ein Erlös in Höhe von € 1000,- für die Gehirntumorstiftung (www.StopHersentumoren.nl) erzielt.


 

Wussten Sie, dass...?

... der Beemster-Polder 1999 durch die UNESCO zum Weltkulturerbe ernannt wurde? Einer der Gründe ist, dass Beemster für die Landgewinnung überall in Europa ein Vorbild gewesen ist.

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