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Häufig gestellte Fragen

Wie lange kann man Beemster aufbewahren?

Beemster kann gut verpackt im Kühlschrank maximal 4 Wochen aufgewahrt werden. Entsteht Schimmel, wird er großzügig abgeschnitten. Der Käse muss dann in frisches Papier gewickelt werden. Das Messer muss abgewaschen werden, bevor es wieder verwendet wird.