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Häufig gestellte Fragen
Wie alt kann Beemster werden?
Beemster kann als ganzer Laib über 2 Jahre alt werden, vorausgesetzt, der Käse ist nicht angeschnitten. Der Beemster X-O- zum Beispiel reift mindestens 26 Monate, bevor er als genussvolle Spezialität in den Handel kommt