Käsesorten
Beemster
Beemster Bio
- mindestens 3 Monate gereift
’Beemster Bio’ ist ein Käse mit einzigartigem Geschmack.
Biologische Produktion beginnt schon bei den Kühen, die so lange wie möglich auf der Weide stehen. Sie fressen Gras, Weideblumen oder Klee, alles ohne chemische Dünge- oder Pflanzenschutzmittel. Dadurch wird die Milch nicht nur gesünder, sondern auch leckerer!
Bei der Verarbeitung dieser Milch zu biologischem Käse werden dem Prozess keinerlei chemische oder künstliche Stoffe zugefügt. So bleibt der Geschmack vollkommen natürlich. Kurz gesagt, biologischer Käse ist nachhaltig für Mensch, Tier und Umwelt!
Biologischer Käse bedeutet eben auch einen Unterschied im Geschmack, der durch die Umgebung geprägt wird: natürliche Eigenschaften der regionalen Umgebung, mit denen Andere nicht aufwarten können. Unsere Kühe grasen länger auf den Weiden als sonst und geben die beste Milch mit mehr ungesättigten Fettsäuren. Aus dieser gesunden und leckeren Milch erzeugen unsere Käsemeister den Beemster Bio, ohne Zusatz von künstlichen Geruchs-, Farb- oder Geschmacksstoffen und ohne Reifebeschleuniger. Reine Natur, die Sie schmecken!
Beemster Bio
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Nährwerte je 100 g
| Brennwert: |
392 kcal / 1642 KJ |
| Eiweiß: |
25,5 g |
| Kohlenhydrate: |
Spuren |